تبلیغات
خدمات مجالس خانگی نفس بانو - مطالب ابر شب یلدا
درباره وبلاگ


مدیر وبلاگ : استاد پازوک
نظرسنجی
ترجیح می دهید کدام یک از موارد زیر را در برگزاری یک مهمانی خودتان انجام دهید؟(امکان انتخاب چند گزینه)









ترجیح می دهید کدام یک از موارد زیر را در برگزاری یک مهمانی خودتان انجام دهید؟(امکان انتخاب چند گزینه)









ترجیح می دهید کدام یک از موارد زیر را در برگزاری یک مهمانی خودتان انجام دهید؟(امکان انتخاب چند گزینه)









جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :
خدمات مجالس خانگی نفس بانو
یه مهمونی میتونه یه خاطره بشه
سه شنبه 26 آذر 1392 :: نویسنده : الهه بانو       



هر سنت و مناسبت خوشحال کننده ای در هر کشور، بخش خیلی جذاب کادو دادن رو هم در بر داره. چون ما با دادن هدیه میتونیم به اطرافیانمون بهانه ای برای هر روز یاد کردن از ما و صمیمیت هامون ببخشیم، که هم برای خودشون خوشایند باشه، هم ما! موقع خریدن کادو، معمولا روابط پیچیده میشه و نمیدونیم که توی شریط خاص، برای یک آدم خاص، چه جور هدیه ای باید بگیریم.

ما بهتون کمک می کنیم، این شب یلدا بتونید هدیه هاتون رو راحت انتخاب کنید.

اگه در فکر خرید کادو حسابی خودتون رو گیج کردید، این مطلب مال شماست.

کارت پستال

اولین و راحت ترین کادویی که به همه ی آدمهای اطرافتون، از اونایی که خیلی نزدیکن گرفته، تا اونایی که دور و رسمی ترن میشه هدیه داد، کارت پستاله. کارت پستال نشون میده که چقدر آدم ها توی ذهن شما پررنگ هستن، و به خاطر همین حقیقتا کسی نیست که از گرفتن یه کارت پستال حتی از یه دوست خیلی قدیمی، ذوق زده نشه. این هدیه قیمت مناسبی داره و حتی میتونه با دست درست بشه. البته دنیای رنگی و فانتزی کارت پستال های الکترونیکی رو فراموش نکنید! حتی میشه بدون هزینه و با صرف چند دقیقه وقت برای به یاد آوردن اسم عزیزانتون، هدیه ی خوشحال کنده ای براشون بفرستید. این هم یه پیشنهاد سایت خوب برای فرستادن کارت پستال های الکترونیکی:

کارت پستال های یلدا

دیوان حافظ

یک هدیه که میتونه هم برای مهمون های رسمی و هم غیر رسمی مناسب باشه، دیوان حافظ هست. به هر حال، شب یلدا به اشعار حافظ گره خورده، و شما با هدیه دادن یه دیوان حافظ میتونید شب خیلی ها رو قشنگ تر کنید. فرقی نمیکنه که دیوانتون چه قیمتی داره، چون به هر حال، اشعار هستن که به این کتاب ارزش میدن.

گلدون طبیعی

یه موجود زنده رو به یه دوست بخشیدن، کلی زندگی و انرژی خوب با خودش همراه داره! یه گلدون طبیعی هدیه بدید تا حالا که فصل زمستون و سرما نزدیکه، از زیبایی طبیعت داخل خونه ها استفاده کنیم.

خوردنی های یلدایی

با میزبان هماهنگ بشید تا یکی از خوراکی های این شب رو شما درست کنید. یه دسر خوشمزه، یا یکی از خوراکی هایی که میشه با انار درست کرد. اگه دوست دارین صاحبخونه رو سورپرایز کنید، با توجه به تعداد مهمونها، یه هدیه ی خوشمزه تدارک ببینید.

موزیک و کتاب خوب!

اگه میزبان از دوست های نزدیکتونه و کمابیش با سلیقه اش آشنا هستید، چرا براش چند جلد کتاب جدید، یا موزیک جدید خوبی که فکر می کنید خوشحالش کنه نمی خرید؟

شمع

با توجه به تاریخچه ی شب یلدا، شمع و روشنایی باید یکی از عضوهای ثابت این شب باشه. دوستی که توی تاریکی روشنایی هدیه میده، هیچ وقت فراموش شدنی نیست. شمع های تزئینی خوشگل که مناسب حال و هوای یلدا هستن بخرید (یا درست کنید!) و گرما رو توی فصل زمستون به دوستانتون هدیه بدین!




نوع مطلب : تم های مهمونی، 
برچسب ها : شب یلدا، هدیه شب یلدا، هدیه مناسب شب یلدا، هدیه،
لینک های مرتبط : خدمات مجالس نفس بانو،
یکشنبه 10 آذر 1392 :: نویسنده : الهه بانو       
یکشنبه 10 آذر 1392 :: نویسنده : الهه بانو       


قبل از پختن چغندرها می توانید پس از آنکه پوست نازکی از روی آنها برداشتید با یک چاقوی تیز آنها را به شکل گل رز در آورده و سپس بپزید .چند شلغم را نیز به همین ترتیب و قبل از پختن به شکل گل درست کرده و سپس در ظرفی یک در میان کنار هم بچینید.

2- چغندر ها را پخته و حلقه حلقه کنید و از قالبهای گل یا قلبی شکل یا ترمه ای شکل شیرینی استفاده کرده و ازحلقه های لبو این شکلها را در آورید .

برای درست کردن شلغم ها آنها را قبل از پختن که البته حلقه های ابتدایی آنها نیز پهن و کلفت باشد به این صورت در آورید و هنگام پختن نیز حتما به آنها نمک زده تا له نشوند سپس لبوها و شلغم هایی را که به شکل دلخواه در آورده اید، در ظرفی تخت و صاف و به دلیل رنگ پذیری شلغم ها جدا گانه بچینید و برروی آنها چند عدد چنگال کوچک سفید پلاستیکی قرار دهید،سپس خورده ها و اطراف این قالبها را ریز کرده و در ظرفی دیگر که آن هم بهتر است تخت وصاف باشد تنها دورتا دور ظرف بریزید و باقلا ها ی پخته شده را دروسط ظرف ریخته ،بر روی باقلاها کمی گل پر بریزید وهر دو را در سفره ی یلدایی خود قرار دهید.


لبو و تزئینات آن برای شب یلدا!

3- لبوها را به روشی که در قسمت 2 گفته شد به شکل دلخواه خود در آورید وسپس آنها را بر روی ماستهای چکیده ای که قبلا در ظرفی ریخته اید قرارداده و چند عدد گردو و پسته نیزلابه لای آنها بگذارید.

4- لبوها را حلقه حلقه کرده ودر ظرفی با کمی پودر پسته و نارگیل و خورده های گردو تزیین نمایید .اطراف ظرف را نیز می توانید از شلغم های حلقه حلقه برای تزیین و هما هنگی رنگ سفید و قرمز استفاده کنید.


تخم مرغ وسیب زمینی وتزیین آنها:

 

برای بچه های کوچکمان که ممکن است در این فصل سرما خورده باشند بهتر است از تخم مرغ و سیب زمینی آب پز تزیین شده بر سر سفره یلداییمان قرار دهیم تا آنها را به خوردن این دو چیز مقوی تشویق کرده باشیم به این صورت که از آب لبوها استفاده کرده و تخم مرغهای آب پز پوست گرفته شده را به مدت یک ساعت درون آب لبو قرار دهیم تا سفیده ی آن به رنگ بنفش در آید و پس از حلقه حلقه کردن در کنار سیب زمینی ها ی حلقه شده درون ظرفی قرار داده و با ریختن کمی گل پر بر رویشان به آنها طعم خاصی بدهیم.








نوع مطلب : خوراکی های مهمونی، 
برچسب ها : تزیین لبو، تزیینات شب یلدا، شب یلدا،
لینک های مرتبط : خدمات مجالس نفس بانو،
سه شنبه 21 آبان 1392 :: نویسنده : الهه بانو       
سه شنبه 21 آبان 1392 :: نویسنده : الهه بانو       






تزیین الویه كه سس رو رنگ كرده




اینم یه الویه دیگه


سالاد فصل



















نوع مطلب : خوراکی های مهمونی، 
برچسب ها : تزیین شب یلدا، شب یلدا، سفره آرای شب یلدا، تزیین هندوانه شب یلدا،
لینک های مرتبط :