تبلیغات
خدمات مجالس خانگی نفس بانو - مطالب خوراکی های مهمونی
درباره وبلاگ


مدیر وبلاگ : استاد پازوک
نظرسنجی
ترجیح می دهید کدام یک از موارد زیر را در برگزاری یک مهمانی خودتان انجام دهید؟(امکان انتخاب چند گزینه)









ترجیح می دهید کدام یک از موارد زیر را در برگزاری یک مهمانی خودتان انجام دهید؟(امکان انتخاب چند گزینه)









ترجیح می دهید کدام یک از موارد زیر را در برگزاری یک مهمانی خودتان انجام دهید؟(امکان انتخاب چند گزینه)









جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :
خدمات مجالس خانگی نفس بانو
یه مهمونی میتونه یه خاطره بشه
شنبه 3 اسفند 1392 :: نویسنده : الهه بانو       
براساس آیین‌های باستان‌شناسی سیب نماد زیبایی و شادابی،« سمنو» نماد بركت و فراوانی،« سیر» نماد سلامت و تندرستی و« سنجد» نماد طول عمر و پایداری است، اما علاوه‌بر این مفاهیم، سفره هفت‌سین و هر یك از خوراكی‌ها و گیاهانی كه در این سفره وجود دارد، ارزش دارویی و درمانی ویژه‌ای با خود به همراه دارند كه كم‌نظیر و جالب توجه است. بعضی از این ویژگی‌های درمانی را در این فرصت مرور می‌كنیم و امیدواریم سفره هفت‌سین خانه‌های‌مان در سال 90 علاوه‌بر شادابی و بركت‌های زیاد، هفت‌سین سلامت و تندرستی تك‌تك اعضای خانواده‌مان باشد.



سین اول : برطرف شدن چین و چروك‌های سطحی پوست

«سیب سرخ» از جمله سین‌هایی است كه بسیاری از خانواده‌ها هنگام تحویل سال در سفره هفت‌سین خود دارند. وجود این میوه پرخاصیت و مفید هنگام تحویل سال به اعتقاد بسیاری از مردم در سراسر جهان، سمبلی از حفظ سلامت‌، تندرستی، نشاط، باروری و زیبایی است. خوردن این میوه خوش‌آب و رنگ و حتی بوییدن آن خواص درمانی متعددی به همراه دارد كه یكی از مفیدترین آن‌ها تاثیرات درمانی سیب در حوزه پوست و بهداشت آن است. بسیاری از درمانگران از خواص درمانی سیب برای رفع چروك، خشكی و حفظ طراوت پوست استفاده می‌كنند. آن‌ها از عصاره و پوره سیب در تركیب با شیر، فرآورده‌هایی تهیه می‌كنند كه برای برطرف كردن خشكی، از بین بردن سلول‌های مرده و چروك‌های سطحی بسیار موثر است.




 تسكین فشار عصبی با دم‌نوش سیب

 علاوه‌بر این، درمانگران طب سنتی و مكمل در سراسر جهان معتقدند، خوردن روزانه یك عدد سیب، موجب كاهش فشار خون و تنظیم آن در بدن می‌شود. نوشیدن دم كرده پوست سیب با یك قاشق غذاخوری عسل نیز یكی از بهترین دم نوش‌های گیاهی و موثر در تسكین تنش‌ها و آرامش دستگاه عصبی است. یكی از بهترین ماسك‌های این میوه كه به‌عنوان یك ماسك طبیعی مفید و ضدچروك در جهان معروف است، استفاده از پوره سیب و یك قاشق غذاخوری عسل است. برای تهیه این ماسك می‌توانید، رنده شده سیب تازه را با یك تا 2 قاشق عسل مخلوط كرده و آن را به‌مدت 20 دقیقه روی صورت خود قرار دهید. برای دریافت نتیجه بهتر می‌توانید بعد از گذاشتن این ماسك روی صورت با سرانگشتان خود خیلی آرام عضلات صورت را ماساژ دهید.



سین دوم : سركه و خواص چربی‌سوزی

سركه یكی دیگر از مواد غذایی طبیعی است كه بسیاری از ما سفره هفت‌سین‌مان را به كمك آن زینت می‌دهیم. در متون طب سنتی ایران برای سركه خواص درمانی بی‌شماری ذكر شده كه در این فرصت به برخی از آن‌ها اشاره می‌كنیم. قدمای طب سنتی در جهان، استفاده از سركه در وعده‌های غذایی را موجب دفع سموم بدن، تجزیه بهتر چربی‌ها و كاهش میزان كلسترول بد خون می‌دانند. در حقیقت اسیدسیتریك موجود در سركه است كه موجب هضم بهتر غذا و سوخت‌و‌ساز بهتر چربی‌ها در بدن می‌شود. از این روست كه برخی از درمانگران طب سنتی مصرف سركه در رژیم غذایی روزانه را موجب كاهش وزن می‌دانند. از طرفی سركه به دلیل خاصیت ضد‌باكتری كه دارد می‌تواند باكترهای مضر و موذی سیستم گوارش بدن را از بین ببرد. به این ترتیب مصرف به اندازه سركه می‌تواند در درمان و تسكین بسیاری از بیماری‌های دستگاه گوارش مانند یبوست، اسهال و نفخ موثر واقع شود.



تسكین ورم پا با سركه طبیعی

 درمانگران علاوه‌بر مصرف خوراكی سركه، مصرف موضعی این ماده طبیعی را در درمان ورم و گرگرفتگی پا همین‌طور درمان قارچ پا و بوی بد بدن موثر می‌دانند. البته این درمانگران معتقدند بیماران برای دریافت خواص درمانی بهتر، از سركه‌هایی كه به‌صورت طبیعی تولید و تهیه می‌شود استفاده كنند زیرا سركه‌هایی كه به‌صورت صنعتی و با افزودن مواد نگهدارنده و شیمیایی تهیه می‌شوند، خواص اولیه خود را تا حد زیادی از دست می‌دهند و نه تنها برای مصارف خوراكی بلكه برای تهیه داروهای موضعی نیز چندان موثر نیستند.



سین سوم :  سمنو و افزایش طول عمر

گندم از نشانه‌های بركت و رحمت خداوند است كه در زمان تحویل سال به شكل‌های مختلف روی سفره هفت‌سین چشم‌نوازی می‌كند. سمنو، نان سنگك و سبزه از جمله موادی است كه برای تهیه آن‌ها از گندم استفاده می‌شود و تقریبا بیشتر خانم‌های خانه‌ از هر 3 این مواد برای تزئین، زیبایی و بركت بیشتر سفره‌های هفت‌سین‌شان استفاده می‌كنند. سمنو غذایی مغذی و پرانرژی است كه از عصاره جوانه گندم و آرد گندم تهیه می‌شود. از این‌رو این ماده غذایی علاوه‌بر آن‌كه سرشار از ویتامین‌های گروه B است، مقادیر قابل توجهی فسفر، روی، آهن، مس و سلنیوم دارد. درمانگران طب سنتی و مكمل در جهان مصرف این ماده غذایی مقوی را یكی از بهترین غذاها و داروهای طبیعی برای افزایش طول عمر می‌دانند. این درمانگران معتقدند، این ماده شیرین و خوشمزه خواص درمانی و شفابخشی در درمان و تنظیم اختلال‌هایی چون سوءهاضمه، ریزش مو، یبوست، واریس، كاهش قند خون، بی‌خوابی، پركاری تیروئید، درمان سنگ كیسه صفرا، كم‌خونی، آرتروز، آرتریت، عوارض ناشی از یائسگی، هپاتیت، یرقان و تسریع درمان انواع شكستگی‌ها دارد. به همین دلیل است كه در متون طب سنتی ایران و جهان از این ماده به‌عنوان اكسیرجوانی نام برده‌اند.



افزایش شیر مادر با سمنو

سمنو یكی از موادغذایی است كه بسیاری از قدمای طب سنتی ایران، مصرف آن را برای خانم‌های باردار و مادرانی كه به كودكان‌شان شیر می‌دهد توصیه می‌كنند. سمنو به‌دلیل وجود مقادیر قابل توجهی گندم و ویتامین B به‌عنوان یك غذای بسیار مقوی و شیرافزا شناخته می‌شود. خوردن سمنو در دوران بارداری و پیش از زایمان موجب تقویت قوای جسمی بچه همین‌طور، تقویت استخوان‌بندی و اسكلت او می‌شود. علاوه‌بر این مصرف این شیره شیرین و پربركت یكی از بهترین مواد‌غذایی برای حفظ تندرستی و طراوت زنان در دوران یائسگی محسوب می‌شود.



سین چهارم :  سنجد و تسكین دردهای آرتروزی

سنجد از میوه‌های درختی است كه علاوه‌بر تحویل سال نو در ایران بلكه در جشن‌ها و فرهنگ مردم سرزمین هند و اسپانیا نیز به‌عنوان یك ماده غذایی مغذی و بسیار مفید مورد توجه است. درخت سنجد كه در برخی از كشورهای آسیایی، اروپایی و آمریكایی رشد می‌كند از جمله گیاهانی محسوب می‌شود كه یكی از مغذی‌ترین میوه‌های طبیعت را كه پوست، گوشت و هسته آن كاربرد درمانی و بهداشتی دارد را تولید می‌كند. درمانگران طب سنتی معتقدند، مصرف گوشت و هسته این میوه تاثیر بسیار زیادی در درمان و كاهش دردهای مفصلی به‌ویژه بیماری آرتروز دارد. برای تهیه این مخلوط كافی است گوشت این میوه را با پودر هسته آن مخلوط كرده و روزانه از آن میل كنید. علاوه‌بر این تركیب خوراكی، استفاده موضعی از عصاره میوه سنجد نیز در تسكین دردهای مفصلی، آرتروز و رماتوئید موثر است.



سنجد و درمان اختلالات كبد

 ‌مصرف دم‌نوش یا جوشانده برگ سنجد تاثیر بسیار زیادی در كاهش اختلالات كبدی و حتی درمان آن‌ها دارد. برگ سنجد اگر‌چه طعمی تلخ دارد اما سرشار از انواع آنتی اكسیدان‌هایی است كه مانع از بروز اختلال در عملكرد كبد می‌شود. از این‌رو نوشیدن دم‌نوش یا جوشانده برگ‌های این گیاه شفابخش بسیاری از بیماری‌های كبد است. این درمانگران خاصیت حفاظتی موجود در برگ‌های تلخ مزه سنجد را مهم‌ترین عامل درمانی در بیماران مبتلا به بیماری یا اختلال عملكرد كبد می‌دانند.



سین پنجم :  سماق و درمان دیابت

سماق؛ این دانه‌های قرمزرنگ و خوش‌طعم یكی دیگر از موادی است كه در سفره هفت‌سین ما جای دارد. انتخاب این ماده غذایی مقوی و قرار دادن آن در سفره هفت‌سین به این دلیل است كه بسیاری از مردم آن را سنبل رنگ و طعم دلنشین زندگی می‌دانند. اما سماق علاوه‌بر این انرژی‌های مثبت خواص درمانی كم‌نظیری با خود به همراه دارد كه یكی از مهم‌ترین آن‌ها در درمان و كنترل بیماری دیابت بسیار موثر است. این پودرغذایی خوشمزه خاصیتی دارد كه موجب پیشگیری از تركیب گلوكز با مولكول‌های پروتئینی در بدن شده و به این ترتیب مانع تغییر ساختاری و عملكردی این پروتئین‌ها در بدن افراد مبتلا به دیابت می‌شود. از این‌رو درمانگران طب سنتی و مكمل در جهان، سماق را بهترین گیاه دارویی برای درمان و كنترل دیابت می‌دانند.



 درمان بی‌اشتهایی با سماق

سماق علاوه‌بر خواص ارزشمند غذایی خود كه برای بیماران دیابتی دارد، دارویی طبیعی بسیار موثری در درمان برخی اختلالات دستگاه گوارشی بدن به‌ویژه مسائل مربوط به هضم موادغذایی و عملكرد روده است. این دانه‌های قرمز‌رنگ برای درمان اختلالات روده‌ای، از بین‌بردن حالت تهوع همین‌طور افزایش اشتها بسیار موثر است. در حقیقت سماق به‌دلیل داشتن ماده‌ای به نام «تانن» داروی مناسبی برای پاكسازی معده است و به این ترتیب می‌تواند موجب افزایش اشتها در افرادی كه دچار بی‌اشتهایی هستند شود. این داروی گیاهی توسط بسیاری از متخصصان تغذیه به مراجعه‌كنندگانی كه به‌دنبال افزایش وزن هستند، توصیه می‌شود.



سین ششم :  سیر و كنترل فشار خون

ششمین سینی كه ما ایرانی‌ها در سفره‌های هفت‌سین خود از آن استفاده می‌كنیم، سیر است؛ گیاهی كه به اعتقاد درمانگران چینی، هندی و ایرانی یكی از پرخاصیت‌ترین و شفابخش‌ترین گیاهان دارویی در طبیعت محسوب می‌شود. این درمانگران معتقدند، مصرف سیر خام تاثیر زیادی در كنترل و پایین آوردن فشارخون در افراد مبتلا به پرفشاری خون دارد. این درمانگران مصرف روزانه یك حبه سیر را به بیماران‌شان توصیه می‌كنند. از طرفی در متون طب سنتی به این نكته بارها اشاره شده كه مصرف مداوم سیر موجب درمان لقوه و رعشه بدن می‌شود و افرادی كه یك حبه از این گیاه پرخاصیت را هر روز به‌صورت خام در سبدغذایی خود داشته باشند می‌توانند با خاطری آسوده از ابتلا به بیماری‌های مختلف مثل سرماخوردگی، آنفلوآنزا و بسیاری از بیماری‌هایی كه با باكتری به دیگران منتقل می‌شود، در امان باشند. این ویژگی به‌دلیل خاصیت دفع باكتری‌ سیر كه توسط «پاستور»، پزشك صاحب نام فرانسوی به ثبت رسید، قابل اعتماد است.



كنترل كلسترول خون با سیر

 مصرف سیر در كاهش میزان كلسترول خون بسیار پرفایده است. این درمانگران به بیماران خود توصیه می‌كنند، برای كاهش میزان كلسترول خون‌شان 3 تا 4 حبه سیر را به‌صورت خام مصرف كنند. مصرف روزانه و مداوم این میزان سیر كمك می‌كند تا میزان كلسترول خون این افراد به مرور كاهش یافته و پس از گذشت یك‌ماه به حد نرمال نزدیك شود. باید توجه داشت، در هفته‌های اول به این دلیل كه مصرف سیر موجب خروج كلسترول از سلول‌ها و ورود آن‌ به جریان خون برای دفع می‌شود ممكن است میزان كلسترول بدن افزایش یابد اما به مرور با ادامه مصرف سیر، میزان كلسترول به حد نرمال نزدیك می‌شود. پس از یك‌ماه لازم است میزان سیر را به یك یا نیم حبه سیر كاهش دهید.



سین هفتم : سنگك ضد‌سرطان روده

بسیاری از ایرانی‌ها از نان برای افزایش بركت و رحمت خداوند در سفرهای هفت‌سین خود استفاده می‌كنند. نان سنگك از آنجا كه نامش با سین آغاز می‌شود یكی از خوش‌شانس‌ترین نان‌هایی است كه در جشن بزرگی چون جشن نوروز، محل توجه قرار می‌گیرد‌ اما این خوش‌شانسی تنها به‌دلیل سین سنگك نیست. خواص درمانی این نان كه یكی از سنتی‌ترین نان‌های ایران است نیز در انتخاب آن بی‌تاثیر نیست. مصرف غلات سبوس‌دار یكی از مواردی است كه برای پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان‌ها به‌ویژه سرطان روده بزرگ به مردم توصیه می‌شود. از این‌رو نان سنگك نیز كه تنها نان سبوس‌دار ایرانی‌ها شناخته می‌شود، بهترین غذای دارویی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان محسوب می‌شود. این نان جایگزین بسیار مناسبی برای نان‌های سفید، تافتون و لواش است.



سنگك سنتی ویژه دیابتی‌ها

 نان سنگك سنتی سبوس‌دار خواص درمانی بسیاری برای افراد مبتلا به بیماری دیابت دارد. این نان سنتی به این دلیل كه با آرد سبوس دار تهیه و تولید می‌شود، موجب آزاد‌شدن تدریجی قند در خون می‌شود و به این ترتیب موجب ثابت ماندن میزان قند خون در افراد دیابتی می‌شود. مصرف این نان حتی برای افراد سالمی كه قصد دارند سلامت بدن خود را تضمین كنند، بسیار مناسب است. نان سنگك به دلیل داشتن خواص ضد‌كلسترول و ضد‌سرطان و به‌دلیل داشتن ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی یكی از بهترین و ارزشمندترین نان‌های سنتی ایران محسوب می‌شود.



نوع مطلب : خوراکی های مهمونی، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط : خدمات مجالس نفس بانو،
دوشنبه 28 بهمن 1392 :: نویسنده : الهه بانو       

فلسفه ی سفره ی هفت سین

سفره هفت سین مــعــمـولاً چـند ســاعــت مانــده به زمان تـــحویل ســـــال نو آمـــاده بود و بر صفحه اى بلندتر از سطح زمین چیده مى شد.


فلسفه سفره هفت  سین
در آیین هاى باستانى ایران براى هر جشن «خوانی یا سفره ای » گسترده مى شد که داراى انواع خوراکى ها بود. سفره نوروزى «هفت سین» نام داشت و مى بایست از بقیه سفره ها رنگین تر باشد. سفره هفت سین مــعــمـولاً چـند ســاعــت مانــده به زمان تـــحویل ســـــال نو آمـــاده بود و بر صفحه اى بلندتر از سطح زمین چیده مى شد.همچنین میزدپان (MAYZADPAN) به منظور پخش کردن خوراکى ها در کنار سفره گماشته مى شد. سفره هفت سین نوروزی برپایه عدد مقدس هفت بنا شده بود.در بسیارى از منابع تاریخى آمده است که «سفره هفت سین»  نخست «سفره هفت شین» بوده و بعدها به این نام تغییر یافته است. شمع، شراب ، شیرینى ، شهد (عسل) ، شمشاد، شربت و شقایق یا شاخه نبات، اجزاى تشکیل دهنده سفره هفت شین بودند. برخى دیگر به وجود «هفت چین» در ایران پیش از اسلام اعتقاد دارند. سخنران جامعه زرتشتى در این باره مى گوید: «در زمان هخامنشیان در نوروز به روى هفت ظرف چینى غذا مى گذاشتند که به آن هفت چین یا هفت چیدنى مى گفتند. بعدها در زمان ساسانیان هفت شین رسم متداول مردم ایران شد و شمشاد در کنار بقیه شین هاى نوروزى، به نشانه سبزى و جاودانگى برسر سفره قرارگرفت. بعد از سقوط ساسانیان وقتى که مردم ایران اسلام را پذیرفتند، سعى کردند که سنت ها و آیین هاى باستانى خود را هم حفظ کنند.

فلسفه-ی-سفره-هفت-سین

به همین دلیل، چون در دین اسلام «شراب» حرام اعلام شده بود، آنها، خواهر و همزاد شراب را که سرک» مى شد انتخاب کردند و اینگونه شین به سین تغییر پیداکرد. امروزه سفره هفت سین را روی زمین یا روی میز پهن می کنند و هنگام تحویل سال نو اعضای خانواده دور سفره هفت سین جمع می شوند و برای داشتن سالی پر از شادی و خیرو برکت دعا میکنند. بعضی سفره هفت سین را در مدت سیزده روز نوروز نگه می دارند و در پایان این دوره، در روز سیزده نوروز، سبزه ی سفره  هفت سین را به آب می دهند.

فلسفه-ی-سفره-هفت-سین

 
اجزاء سفره ی هفت سین:
سنجد: نماد عشق و دلباختگى است و از مقدمات اصلى تولد و زایندگى. عده اى عقیده دارند که بوى برگ و شکوفه درخت سنجد محرک عشق است.
سبزه: نماد شادابى و سرسبزى و نشانگر زندگى بشر و پیوند او با طبیعت است.
سمنو: نماد زایش و بارورى گیاهان است و از جوانه هاى تازه رسیده گندم تهیه مى شود.
سکه: که نمادى از خیر و برکت و درآمد است.
سیب: هم نماد  مهر و مهرورزی.
سماق و سیر :نماد چاشنى و محرک شادى در زندگى به شمار مى روند. اما غیر از این گیاهان و میوه هاى سفره نشین، خوان نوروزى اجزاى دیگرى هم داشته است: دراین میان « تخم مرغ» نماد زایش و آفرینش است و نشانه اى از نطفه و نژاد. «آینه» نماد روشنایى است و حتماً باید در بالاى سفره جاى بگیرد. «آب و ماهى» نشانه برکت در زندگى هستند. ماهى به عنوان نشانه اسفند ماه بر سفره گذاشته مى شود.
کتاب مقدس هم یکى از پایه هاى اصلى سفره هفت سین است و براساس آن هرخانواده اى به تناسب مذهب خود، کتاب مقدسى را که قبول دارد بر سفره مى گذارد.
چنانچه مسلمانان قرآن، زرتشتیان اوستا و کلیمیان تورات را بر بالاى سفره هایشان جاى مى دهند.
درسر سفره هفت سین زرتشتیان درکنار اسپند و سنجد، « آویشن» هم دیده مى شود که به گفته موبد فیروزگرى خاصیت ضدعفونى کننده و دارویى دارد و به نیت سلامتى و بیشتر به حالت تبریک بر سر سفره هفت سین گذاشته مى شود.
شاخه هاى سرو، دانه هاى انار، گل بیدمشک، شیر نارنج، نان و پنیر، شمعدان و... را هم مى توان جزو اجزاى دیگر سفره هفت سین دانست.





نوع مطلب : خوراکی های مهمونی، 
برچسب ها : فلسفه سفره هفت سین، تاریخچه سفره هفت سین، هفت سین، نوروز، عید نوروز،
لینک های مرتبط : خدمات مجالس نفس بانو،
چهارشنبه 9 بهمن 1392 :: نویسنده : الهه بانو       



روغن مایع                                                                         دو قاشق سوپخوری

 خمیر مایه فوری                                                                      یك قاشق سوپخوری

 شكر                                                                   یك قاشق چایخوری

 آب ولرم                                                                                                    یك پیمانه

 تخم‌مرغ                                                                                یك عدد

 زرده تخم‌مرغ                                                                          یك عدد

 كره                                                                                      30 گرم

 آرد                                                                                 به میزان لازم

 نمك                                                                                 به میزان لازم

مواد لازم میانی

 ژامبون گوشت یا مرغ خرد شده                                                                                250 گرم

 پنیر پیتزا                                                                                                 200 گرم

 سس گوجه‌فرنگی و  مایونز                                                                      به میزان لازم

طرز تهیه

مایه خمیر، شكر و  پیمانه آب را با هم مخلوط می‌كنیم و می‌گذاریم تا عمل بیاید. تخم‌مرغ، روغن مایع، كره را با هم مخلوط كرده و خمیر مایه عمل آماده را افزوده و مخلوط می‌كنیم. سپس نمك و آرد را كم‌كم اضافه می‌كنیم تا خمیر به دست نچسبد. خمیر را پنج دقیقه ورز می‌دهیم، روی خمیر را می‌پوشانیم و در جای گرم می‌گذاریم تا حجم آن دو برابر شود. بعد از استراحت خمیر را روی سطح آردپاشی شده باز می‌كنیم و به شكل مثلث برش می‌زنیم، یك برش كوچك وسط هر مثلث ایجاد كرده و از مواد میانی (تمامی مواد را با هم مخلوط می‌‌كنیم) وسط خمیر می‌گذاریم. خمیر را از قسمت قاعده مثلث به طرف راس رول می‌كنیم و درون سینی فر می‌چینیم و 03 دقیقه استراحت می‌دهیم و سپس روی خمیر را زرده تخم‌مرغ زده و در فری كه از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم كرده‌ایم، به مدت 30 دقیقه قرار می‌دهیم تا پخته و طلایی شود.





نوع مطلب : خوراکی های مهمونی، 
برچسب ها : پیراشکی ژامبون و پنیر، پیراشکی، دسر، پیش غذا، پیتزا، آموزش پیتزا،
لینک های مرتبط :
چهارشنبه 9 بهمن 1392 :: نویسنده : الهه بانو       


نان تست                                                          یك بسته

  كالباس گوشت                                                200 گرم

 آرد سوخاری                                                   دو پیمانه

 تخم‌مرغ                                                             دو عدد

 نمك                                                         نصف قاشق چایخوری

 فلفل                                                        1/4 قاشق چایخوری

 پنیر پیتزای رنده شده                                             200 گرم

 روغن                                  یك پیمانه

 كره                                      30 گرم

طرز تهیه

دور نان‌ها را كاملا برش زده و قسمت سفت آن را جدا می‌كنیم، سپس آنها را به شكل مثلث به چهار قسمت برش می‌زنیم.

روی هر قسمت با قلم‌مو كمی كره مالیده، سپس به ترتیب یك برش كالباس و پنیر پیتزا قرار داده، دوباره یك برش نان روی مواد قرار می‌دهیم و با خلال دندان آن را به هم وصل می‌كنیم، سپس در ظرف مناسبی تخم‌مرغ‌ها را شكسته، به آن نمك و فلفل اضافه می‌كنیم. ساندویچ‌ها را به كمك خلال دندان در تخم‌مرغ‌ها زده، در آرد سوخاری می‌غلتانیم و در روغن داغ با حرارت مــلایم سرخ می‌كنیم.

نكــته: روغن باید شناور باشد.






نوع مطلب : خوراکی های مهمونی، 
برچسب ها : ساندویچ مونته کریستو، پیتزا، آموزش پیتزا، دسر، پیش غذا،
لینک های مرتبط :
سه شنبه 8 بهمن 1392 :: نویسنده : الهه بانو       


مواد اولیه :

  • آرد سه پیمانه
  • مایه خمیر دو قاشق مرباخوری
  • نمك یك قاشق مرباخوری
  • روغن نصف پیمانه
  • سوسیس دو عدد
  • كالباس 50 گرم
  • فلفل دلمه‌ای یك عدد
  • رب گوجه‌فرنگی یك قاشق غذاخوری
  • آویشن به میزان لازم
  • پنیر پیتزا 100 گرم

طرز تهیه:

 آرد، مایه خمیر و نمك را با هم مخلوط و روغن را وسط آن ریخته و آرام‌آرام با هم مخلوط كرده و ورز دهید تا خمیر نرمی به دست آید. سوسیس، كالباس و فلفل را خردكرده و همراه با پنیر پیتزا، پودر آویشن و رب گوجه‌فرنگی به خمیر اضافه كنید. از خمیر توپ‌هایی به اندازه گردو برداشته گرد كرده و در سینی فر چرب شده بچینید و 30 دقیقه تا یك ساعت استراحت داده، سپس 25 الی 30 دقیقه در فر با دمای180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید.





نوع مطلب : خوراکی های مهمونی، 
برچسب ها : پیتزا، آموزش پیتزا، پیش غذا، پیتزا توپی، دسر،
لینک های مرتبط :
دوشنبه 7 بهمن 1392 :: نویسنده : الهه بانو       


مواد لازم برای چهار نفر

 سیب‌زمینی متوسط پخته شده:                                            چهار عدد

تخـــم‌مرغ:                                                                  هشت عدد

روغن مــایع:                                                               یك پیمـــانه

بیــكینگ پودر:                                                             یك قاشق چایخوری

نمك، فلفل، زردچوبه و زعفــران دم‌كرده از هر كدام                یك قاشـــق چایخوری

ســـس مــایونز:                                                           یك قاشق غذاخوری

سس كچاپ:                                                               یك قاشق غذاخوری

نان باگت:                                                                  دو عدد

پنیر گودا ورقه‌ای:                                                        هشت ورق

خیارشور:                                                                 100 گرم

 طرز تهیه

ابتدا برای تهیه كوكو سیب‌زمینی، سیب‌زمینی‌ها را رنده كرده یا در غذاساز ریخته با تخم‌مرغ‌ها، بیكینگ‌پودر، نمك، فلفل، زردچوبه و زعفران مخلوط كرده و كاملا هم می‌زنیم. مواد را در روغن داغ به صورت قاشقی یا یكنواخت سرخ می‌كنیم. پس از سرخ شدن آنها را روی دستمال آشپزخانه می‌گذاریم تا روغن اضافی آن كشیده شود. نان‌های باگت را از میانه با چاقوی تیز برش زده، ابتدا و انتهای آن را جدا نموده و خمیر اضافی آن را درمی‌آوریم. یك طرف نان‌ها سس كچاپ و در طرف دیگر آن سس مایونز مالیده و كوكو را طوری روی نان قرار می‌دهیم كه از لبه نان بیرون نزند. روی كوكو را با خیارشورهای ورقه شده و پنیر گودا می‌پوشانیم و به مدت زمان لازم در دستگاه قرار می‌دهیم. پس از آماده شدن می‌توان آنها را برش زده و با سس خردل تزیین نمود.

 نکته

می‌توان به جای پنیر گودا، از پنیرهای پروسس و پنیر پیتزا كه طعم خوبی داشته و قدرت چسبندگی زیادی دارند، استفاده نمود.

دستگاه‌های ساندویچ‌ساز دارای چراغ چشمك‌زنی هستند كه مدت زمان تهیه ساندویچ را نشان می‌دهد. به این ترتیب وقتی شما ساندویچ را درون دستگاه قرار می‌دهید، چراغ مربوطه روشن شده و پس از آماده شدن ساندویچ خاموش خواهد شد.






نوع مطلب : خوراکی های مهمونی، 
برچسب ها : دسر، پیش غذا، پیش غذاهای خوشمزه، پیتزا، ساندویچ، ساندویچ پیتزا،
لینک های مرتبط :
دوشنبه 7 بهمن 1392 :: نویسنده : الهه بانو       


مواد لازم برای چهار نفر

 هات‌داگ:                                              دو عدد

ژامبون:                                                هشت ورق

قــارچ:                                                 200 گرم

فلــفل دلمه‌ای متوسط:                                یك عدد

پنیر گودا:                                             هشت ورق

پودر آویشــن:                                        یك قاشق مرباخوری

سس مایونز:                                          یك قاشق غذاخوری

سس قرمز:                                           یك قاشق غذاخوری

نان باگت:                                             دو عدد

روغن مایع:                                          به میزان لازم

 طرز تهیه

هات‌داگ‌ها را حلقه‌ای خرد كرده، تفت داده و كنار می‌گذاریم. قارچ‌ها را ورقه كرده و تفت می‌دهیم تا آب آنها كشیده شود، سپس فلفل دلمه‌ای را خرد كرده و به قارچ اضافه می‌كنیم. این مواد را به هات‌داگ افزوده و مخلوط می‌كنیم. ژامبون‌‌ها را به چهار قسمت تقسیم می‌نماییم. نان‌ها را از میانه برش داده، خمیر اضافی آنها را خارج كرده، ابتدا و انتهای نان را جدا می‌كنیم. به یك طرف نان سس مایونز و به طرف دیگر سس قرمز مالیده، مخلوط هات‌داگ‌ها را روی نان‌ها ریخته و ژامبون را روی آن چیده و آویشن می‌پاشیم. در مرحله آخر پنیر گودا را روی مواد گذاشته، نان‌ها را بسته و داخل دستگاه قرار می‌دهیم؛ پس از آماده شدن، میكرها را برش زده و با انواع سس تزیین كرده و سرو می‌كنیم.

 نکته

این ساندویچ را می‌توان با انواع سوسیس و ژامبون تهیه نمود.








نوع مطلب : خوراکی های مهمونی، 
برچسب ها : ساندویچ پیتزا، پیتزا، آموزش آشپزی، پیش غذا، دسر،
لینک های مرتبط :
دوشنبه 7 بهمن 1392 :: نویسنده : الهه بانو       


مـواد لازم

 آرد:                                                600 گرم

نمك:                                                دو قاشق چایخوری

مایه خمیر:                                         یك قاشق غذاخوری

ماست سفت:                                       نصف پیمانه

روغن مایع:                                        نصف پیمانه

تخم‌مرغ:                                            یك عدد

شیر گرم :                                          یك پیمانه

ژامبون گوشت:                                    به میزان لازم

  تخم‌مرغ:                                         یك عدد

كنجد:                                               به میزان لازم

 طرز تهیه

 یك پیمانه از آرد را الك نموده و كنار می‌گذاریم، مابقی آرد را داخل كاسه‌ای ریخته و با نمك مخلوط می‌كنیم. مایه خمیر را روی شیر گرم ریخته و می‌گذاریم تا عمل بیاید، بعد آن را روی آرد می‌ریزیم. تخم‌مرغ، روغن مایع و ماست را هم اضافه نموده و هم می‌زنیم تا مخلوط شوند، در این مرحله خمیر به دست می‌چسبد. یك پیمانه آرد را كه نگه داشته بودیم، كم‌كم افزوده و مخلوط می‌كنیم تا خمیر لطیفی به دست آید. آن را در كاسه‌ای قرار داده، روی آن را با حوله مرطوب پوشانده و در محیط آشپزخانه می‌گذاریم تا حجم آن دو برابر شود. وقتی خمیر به عمل آمد، با فشار دست هوای آن را خالی می‌كنیم.

روی سطح كار مقداری آرد پاشیده و خمیر را باز می‌كنیم. با یك قالب گرد (تقریبا به اندازه نعلبكی) خمیر را قالب می‌زنیم. با همان قالب، ژامبون‌ها را قالب زده تا هم اندازه خمیر شوند. برای هر نان لقمه‌ای دو عدد خمیر و یك عدد ژامبون لازم داریم. ژامبون را مابین دو لایه خمیر قرار می‌دهیم. با چاقو روی خمیر از بیرون تا یك و نیم سانتی‌متر مركز برش‌هایی به صورت به علاوه می‌زنیم، در مجموع هشت برش خواهیم داشت. برش‌ها را یكی در میان به سمت راست و به سمت چپ می‌پیچانیم كه همانند گل چهار پر شوند.

نان‌ها را در سینی كه كاغذ روغنی انداخته‌ایم، چیده و روی آنها با برس تخم‌مرغ مالیده و مقداری كنجد یا پودر خرفه در مركز نان می‌ریزیم و در فر گرم شده از 15 دقیقه قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار می‌دهیم تا پخته و روی آنها طلایی شود.






نوع مطلب : خوراکی های مهمونی، 
برچسب ها : لقمه های فانتزی، پیتزا، ساندویچ، پیش غذا، آموزش آشپزی،
لینک های مرتبط :
دوشنبه 7 بهمن 1392 :: نویسنده : الهه بانو       


موادلازم:
پنیر موزارلا= 1/2 فنجان خرد شده
سس مارینارا =1 تا 2 قاشق غذاخوری
باگت= 1عدد
پونه کوهی و نمک وچاشنی لیمو و فلفل= به میزان دلخواه
پپرونی یا ژامبون یا تکه های مرغ باقی مانده از غذای قبل یا سبزیجات پخته شده =نصف فنجان
نکته:سس مارینارا یک سس ایتالیایی که متشکل از گوجه فرنگی ،سیر،پیازوسبزی معطر می باشد.

طرز تهیه:
باگت را از عمودی به 2 قسمت تقسیم میکنیم(از نان فرانسوی نیز میشود استفاده کرد).روی هر تکه 1یا 2قاشق سس پخش می کنیم.نیمی از پنیر،پونه،گوشت یا سبزی مورد استفاده به دلخواه و بقیه پنیر را روی باگت می چینیم و با حرارت 400 درجه فارنهایت و به مدت 10 دقیقه داخل فر می گذاریم.






نوع مطلب : خوراکی های مهمونی، 
برچسب ها : پیتزا، آموزش آشپزی، ساندویچ،
لینک های مرتبط :
دوشنبه 7 بهمن 1392 :: نویسنده : الهه بانو       


مواد لازم برای شش نفر

 نان تست: 12 عدد

خامه:                                       130 گرم

پنیر گودا:                                  130 گرم

سـس خردل:                               دو قاشـق چایخوری

پیـازچه خرد شده:                         سه قاشـق چایخوری

پنیر پارمـزان:                            60 گرم

تخـم‌مرغ:                                   دو عدد

شیر:                                        دو قاشق سوپخـوری

آرد سوخـاری:                             80 گرم

روغن سرخ كردنی و آرد گندم:         به میزان لازم

 طرز تهیه

پنیر گودا را رنده كرده و با پنیر پارمزان، خامه، سس خردل و پیازچه مخلوط می‌كنیم. دور نان تست‌ها را گرفته، مواد  را روی آن مالیده و نان دیگری روی آن قرار می‌دهیم. با چاقوی تیز نان‌ها را به صورت مثلث بریده و در آرد گندم می‌غلتانیم، سپس آن را در مخلوط شیر و تخم‌مرغ‌ها زده و در آخر در آرد سوخاری می‌غلتانیم. بعد نان‌ها را یك ساعت در یخچال استراحت داده و در روغن سرخ می‌كنیم.

 نکته

اگر سایز نان‌ها كوچك بود، می‌توانید به صورت مربع آن را سرخ كنید.

در صورت تمایل به جای سس خردل از پودر خردل استفاده كنید.





نوع مطلب : خوراکی های مهمونی، 
برچسب ها : آشپزی، آشپزی ایرانی، آموزش آشپزی ایرانی، اسـنک، اسـنک پنیـر،
لینک های مرتبط :
دوشنبه 7 بهمن 1392 :: نویسنده : الهه بانو       


مواد لازم برای خمیر

 تخم‌مرغ:                                   دو عدد

ماست:                                      نصف پیمانه

روغن مایع:                               نصف پیمانه

بیكینگ‌پودر:                              یك قاشق سوپخوری

نمك:                                        یك قاشق چایخوری

آرد:                                        300 تا 350 گرم

 مواد لازم برای رویه

  پنیر خامه‌ای:                            250 گرم

 تخم‌مرغ:                                   دو عدد

 كره:                                        30 گرم

 نمك:                                       1/4قاشق چایخوری


 طرز تهیه خمیر

 تخم‌مرغ‌ها را با مفتول دستی كمی هم زده تا از هم باز شوند، سپس ماست، روغن مایع، نمك و بیكینگ‌پودر را ریخته، هم زده و كم‌كم آرد را افزوده و ابتدا با مفتول مخلوط كرده، بعد با دست تا زمانی كه خمیر نرمی به دست آید ورز داده و نیم ساعت در محیط آشپزخانه با روكش دستمال نخی استراحت می‌دهیم. بعد از مدت استراحت، خمیر را در سطح آرد‌پاشی شده با وردنه به قطر نیم سانتی‌متر ‌باز كرده و در قالب مورد دلخواه خود (23 سانتی‌متری) پهن می‌كنیم تا دیواره قالب را نیز بپوشاند. نیمی از پنیر پیتزا را روی خمیر پاشیده و روی آن مخلوط ژامبون و قارچ خرد شده، ذرت و آویشن را ریخته و مجددا باقی پنیر پیتزا را می‌پاشیم.

 مواد لازم میانی

 پنیر پیتزا رنده شده:                  100 گرم

 قارچ:                                  100 گرم

 ژامبون:                               150 گرم

 ذرت پخته شده:                      نصف پیمانه

 پودر آویشن:                         یك قاشق چایخوری

 طرز تهیه مواد رویه

پنیر خامه‌ای و كره به دمای محیط رسیده را با همزن برقی زده تا صاف شود، سپس تخم‌مرغ‌ها و نمك را افزوده و هم زده تا یك‌دست شود. این مخلوط را روی پنیر پیتزا ریخته تا كل مواد را بپوشاند و آن را در فر از قبل گرم شده با حرارت 170 درجه سانتی‌گراد به مدت یك ساعت قرار می‌دهیم






نوع مطلب : خوراکی های مهمونی، 
برچسب ها : ساندویچ، ساندویچ و پیتزا، پیتـزا، پیتزا، چیز كیک پیتـزا، چیزكیک، چیزكیک پیتـزا،
لینک های مرتبط :
سه شنبه 1 بهمن 1392 :: نویسنده : الهه بانو       


روغن را کاملاً داغ کنید و توپ های بستنی را یکی یکی داخل روغن سرخ کنید تا سطح آن طلایی رنگ شود. توجه داشته باشید…


مواد لازم
نشاسته ذرت/6قاشق سوپخوری
شیر سرد/4 قاشق سوپخوری
بیسکویت پودر شده/یک پیمانه(120گرم)
بستنی/نیم لیتر
روغن برای سرخ کردن/به میزان لازم
مواد لازم برای تهیه سس بستنی: 
شکر/100گرم
خامه/50گرم
طرز تهیه بستنی سرخ شده

نشاسته ذرت را در شیر سرد حل کنید تا خمیر غلیظی به دست آید.

بستنی ها را با توپک (اسکوپ) به اندازه دلخواه در آورید و در دست کاملاً گرد کنید. هم زمان با فشردن بستنی سعی کنید هوای موجود در میان بستنی را از بین ببرید و خارج کنید. کف یک ظرف، کیسه فریزر پهن کنید و بستنی های گرد شده را روی آن قرار دهید و ظرف بستنی را داخل فریزر بگذارید. بعد از اینکه بستنی ها کاملاً سفت شدند، هر کدام را داخل خمیر نشاسته ای که آماده کرده اید، بغلتانید و سپس در پودر بیسکویت بگردانید تا تمام سطح بستنی ها را بپوشاند. توپ های بستنی را دوباره روی کیسه فریزر بچینید و داخل فریزر قرار دهید تا کاملاً سفت شوند. توپ های بستنی را یک بار دیگر در محلول نشاسته و پودر بیسکویت قرار دهید و دوباره فریزر منتقل کنید.

روغن را کاملاً داغ کنید و توپ های بستنی را یکی یکی داخل روغن سرخ کنید تا سطح آن طلایی رنگ شود. توجه داشته باشید که هنگامی که بستنی را داخل روغن انداختید، سریعاً باید آن را داخل روغن بچرخانید تا بستنی ها آب نشوند و شکل خود را از دست ندهند و در ضمن تمام اطراف آن سرخ شود. سپس آنها را در ظرف دلخواه بگذارید و با سس بستنی سرو کنید.

طرز تهیه سس بستنی:


شکر را داخل ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا رنگ آن قهوه ای شود یا در اصطلاح کارامل شود. دقت داشته باشید دراین مرحله شکر را با قاشق هم نزنید و ظرف را تکان دهید تا مواد جابه جا شود. همچنین مراقب باشید که در اثر حرارت بالا، شکر نسوزد.

سپس شکر کارامل شده را روی حرارت بخار آب (روش بن ماری)قرار دهید.

خامه را نیز جداگانه مدت کمی روی حرارت گرم کنید و سپس به شکر کارامل شده بیفزایید. دقت داشته باشید!در صورتی که خامه سرد باشد، سبب بسته شدن شکر می شود و در نتیجه مواد باید مدت زمان بیشتری روی بخار آب بماند. سس بستنی آماده است.






نوع مطلب : خوراکی های مهمونی، 
برچسب ها : طرز تهیه بستنی داغ، بستنی داغ چطوری درست میشه، بستنی داغ، پیش غذا، دسر،
لینک های مرتبط : خدمات مجالس نفس بانو،
سه شنبه 1 بهمن 1392 :: نویسنده : الهه بانو       


مواد اولیه برای درست کردن بستنی سوخاری:

بستنی وانیلی یک لیتر

کورن فلکس ۲ پیمانه

دارچین یک قاشق چایخوری

پودر نارگیل ۴/۳ پیمانه

تخم مرغ ۲ عدد

شیر ۱ قاشق غذاخوری

روغن به مقدار لازم

عسل ۸ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

ابتدا قاشق اسکوپ را در یک ظرف آب ولرم بگذارید سپس با آن بستنی بردارید. این کار باعث میشود که اسکوپ ها ی بستنی به راحتی از قاشق جدا شود. اسکوپ ها بستنی را روی کاغذ روغنی بگذارید و به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید.

در این مرحله نوبت به کرن فلکس میرسد کورن فلکس را با وردنه خرد کنید. به آن دارچین و پودر نارگیل اضافه کنید مواد را کاملا با هم مخلوط کرده و در یک ظرف پهن بریزید.

شیر و تخم مرغ را به مدت یک دقیقه بزنید. سپس بستنی را در مخلوط غلتانده و بلافاصله در کورن فلکس بخوابانید با کمک یک قاشقک تمام سطوح بستنی را با کورن فلکس آغشته کنید سپس آنها را روی کاغذ روغنی بچینید و به مدت ۳ ساعت در فریزر بگذارید.

در یک ماهیتابه روغن را داغ کنید و اسکوپ ها را از فریزر درآورده به مدت ۲۰ ثانیه در روغن داغ بگذارید سپس روغن آن را بگیرید و بلافاصله سرو کنید ( میتوانید با عسل سرو کنید )







نوع مطلب : خوراکی های مهمونی، 
برچسب ها : طرز تهیه بستنی سوخاری، بستنی، پیش غذا،
لینک های مرتبط : خدمات مجالس نفس بانو،
سه شنبه 1 بهمن 1392 :: نویسنده : الهه بانو       

•    تعداد: 6 عدد
•    زمان تهیه: 25 دقیقه
•    زمان پخت: 15 دقیقه در دمای 400 درجه فارنهایت


مواد لازم

•    340 گرم سینه مرغ بی استخوان، خلالی
•    دو قاشق چایخوری روغن سرخ کردنی
•    یک عدد فلفل دلمه قرمز شیرین، خلالی
•    نصف یک عدد پیاز قرمز متوسط، خلالی
•    روغن
•    280 گرم خمیر پیتزا
•    نصف پیمانه سس تاکو
•    نصف پیمانه پنیر چدار، رنده شده

طرز تهیه

1. در یک تابه بزرگ، نوارهای باریک مرغ را در روغن داغ به مدت 5 دقیقه تفت دهید. از تابه خارج کنید. فلفل دلمه ای و پیاز را اضافه کنید. 5 دقیقه تفت دهید تا پیاز سبک شود. شعله را خاموش کنید.

2. سینی فر را چرب کنید. خمیر را باز کنید و داخل سینی بگذارید.

3. سس تاکو یا پیکانته روی خمیر بریزید. روی آن نیز مرغ و سبزیجات را بریزید. در آخر پنیر چدار بپاشید و به مدت 13 تا 18 دقیقه در فر با دمای 400 درجه فارنهایت قرار دهید تا خمیر طلایی و پنیر آب شود.





نوع مطلب : خوراکی های مهمونی، 
برچسب ها : پیتزا، طرز تهیه پیتزا، آموزش پیتزا،
لینک های مرتبط : خدمات مجالس نفس بانو،
سه شنبه 1 بهمن 1392 :: نویسنده : الهه بانو       

•    تعداد: 8 عدد
•    زمان تهیه: 20 دقیقه
•    زمان پخت: 20 دقیقه در دمای 500 درجه فارنهایت



مواد لازم

•    خمیر پیتزا با آرد کامل یا خمیر غلات با عسل *
•    دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
•    دو عدد پیاز درشت خلالی شده
•    دو قاشق غذاخوری شکر
•    یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
•    110گرم مغز آرتیشو (کنگر فرنگی)، خلالی
•    450 گرم فلفل قرمز سرخ شده
•    1.5 پیمانه سس سالسا
•    یک پیمانه زیتون سیاه خرد شده

طرز تهیه

1. خمیر را دو ساعت پیش از استفاده از یخچال خارج کنید. فر را با حرارت 500 درجه فارنهایت گرم کنید.

2. در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز را به مدت 10 دققیه در روغن داغ تفت دهید تا سبک شوند. سرکه بالزامیک و شکر را به آن اضافه کنید. تا حدی بپزید که مواد قل قل کنند. پیاز را داخل آبکش بریزید (زیر آن کاسه بگذارید) و 3 دقیقه فرصت دهید تا آب آن کشیده شود. آب کاسه را دوباره داخل تابه بریزید تا به غلظت عسل در بیاید. از روی حرارت بردارید. پیازها را دوباره داخل تابه بریزید تا همه مواد به خورد هم بروند. آنها را کنار بگذارید.

3. برای تهیه پیتزا، خمیر را به اندازه قالب باز کنید. روی آن مخلوط پیاز، آرتیشو، فلفل، سالسا، پنیر و زیتون بریزید. به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزید.

همراه با پنیر

•    مواد بالا را تهیه کنید و به آن نصف پیمانه برای هر پیتزا پنیر موتزارلا، چدار، گودا و پارمسان اضافه کنید. یا می توانید ¼ پیمانه پنیر فتا یا بلوچیز به هر پیتزا اضافه کنید.

همراه با گوشت

•    به مواد بالا می توانید ¼ پیمانه گوشت مرغ، سالامی، پپرونی، بوقلمون، کراکف، سوسیس یا ژامبون هم برای هر پیتزا اضافه کنید.





نوع مطلب : خوراکی های مهمونی، 
برچسب ها : پیتزا، پیتزا کنگر فرنگی، طرز تهیه پیتزا،
لینک های مرتبط : خدمات مجالس نفس بانو،


( کل صفحات : 7 )    1   2   3   4   5   6   7