تبلیغات
خدمات مجالس خانگی نفس بانو - باقلوای قزوین - شیرینی نوروز
درباره وبلاگ


مدیر وبلاگ : استاد پازوک
نظرسنجی
ترجیح می دهید کدام یک از موارد زیر را در برگزاری یک مهمانی خودتان انجام دهید؟(امکان انتخاب چند گزینه)









ترجیح می دهید کدام یک از موارد زیر را در برگزاری یک مهمانی خودتان انجام دهید؟(امکان انتخاب چند گزینه)









ترجیح می دهید کدام یک از موارد زیر را در برگزاری یک مهمانی خودتان انجام دهید؟(امکان انتخاب چند گزینه)









جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :
خدمات مجالس خانگی نفس بانو
یه مهمونی میتونه یه خاطره بشه
شنبه 24 اسفند 1392 :: نویسنده : الهه بانو       



باقلوای قزوین 

مواد لازم:

 آب ولرم:3 قاشق سوپ خوری  روغن اب کرده:یک و نیم قاشق سوپ خوری  زرده:1 عدد  آرد:به میزان لازم

مواد میانی :
 قند بادام 180 گرم  پودر پسته 350 گرم  پودر زعفران 4 قاشق  پودر هل 2 قاشق

شربت :

  گلاب 1 پیمانه  شکر 1 پیمانه

روش تهیه :

1 .ظرف را خشک کرده پر از قند بادام می کنیم ، صاف می کنیم  تا مقدار لازم قند بادام مشخص شود.

 2.قالب را چرب می کنیم . خمیر را یک لایه ته قالب می اندازیم . قند بادام را 5 بخش کرده ، 1  قسمت قند بادام را روی خمیر ریخته ( رنگ سفید) و با کف دست می فشریم . قند بادام بخش دوم را زعفرانی کرده ( زعفران خیلی غلیظ) و مخلوط می‌کنیم به طوری که حالت پودر باشد .

3. مواد زعفرانی را ریخته و صاف می‌کنیم.قسمت سوم قند بادام را سفیدمی‌ریزیم و صاف می‌کنیم. حال هل را روی همه مواد الک کرده و قسمت چهارم قند بادام را می‌ریزیم.قسمت پنجم را فقط پودر پسته می‌ریزیم و با یک گوشکوب صاف
می‌کنیم. مقداری روغن آب کرده روی خمیر می‌ریزیم.

4.خمیر را روی تابه می‌اندازیم و از اطراف با انگشت خمیر را می‌چسبانیم و اضافه ها را برش می زنیم.

5.در فر 160 درجه اول برای 30 دقیقه و سپس یک فویل یا سینی روی آن گذاشته و دوباره 30 دقیقه با درب بسته در 10 دقیقه آخر روی آن را روغن آب کرده می‌ریزیم . باز درب را بسته و در فر می‌گذاریم.





نوع مطلب : برنامه ریزی مهمونی، 
برچسب ها : شیرینی نوروز، هفت سین، شیرینی مجلسی نوروز، سفره هفت سین، طرز تهیه شیرینی نوروز، چند نمونه شیرینی نوروز، باقلوای قزوین،
لینک های مرتبط : خدمات مجالس نفس بانو،
پنجشنبه 16 شهریور 1396 05:13 ب.ظ
Why viewers still use to read news papers when in this technological world
the whole thing is existing on net?
سه شنبه 10 مرداد 1396 11:40 ب.ظ
Appreciate this post. Will try it out.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر